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Peso aproximado: 1,5 kg

N.º de pessoas: 6

Ingredientes: lombo de porco, ameixa, alperce, nozes, avelã, vinho branco, azeite, sal e pimenta

Tempo de cozedura: cerca de 40 minutos, a 180 °C ( o tempo de cozedura pode variar, consoante a potência de cada forno. )

Alergénicos: Frutos de casca rija, sulfitos

Preço por quilo: 13,40 €